Restaurantmöbel im antiken Stil locken mit Nostalgie und dem Charme vergangener Tage – kein Wunder also, dass sich die Esstische, Stühle und Barhocker seit Jahren großer Beliebtheit erfreuen. Man sollte die urigen Holzmöbel aber mit Bedacht kombinieren, um ein harmonisches Gesamtbild zu erzeugen. Wie die Einrichtung gelingt und dennoch einen individuellen Touch behält, zeigen wir im folgenden Artikel.

Das Restaurant als Wohlfühlort

Ein Restaurant bietet weitaus mehr als nur die Zubereitung von Speisen. Hier finden die Gäste einen Ort, an dem sie eine Auszeit von den eigenen vier Wänden genießen können und mit Freunden oder der Familie zusammenkommen. Sie sind umgeben von Menschen und von Gesprächsfetzen und Gelächter der anderen Tische. Die Unterhaltungen fließen hier anders als zuhause und bilden so manche schöne Erinnerung, die bleibt.

Neben den angebotenen Speisen ist daher die Einrichtung eines Restaurants für seine Beliebtheit ausschlaggebend, weshalb in die Gestaltung der Räumlichkeiten genauso viel Zeit fließen sollte wie in die Speisekarte.

Restaurantmöbel im antiken Stil werten das Lokal auf und kreieren einen ganz besonderen Charme vergangener Zeiten, der zum Träumen und Verweilen einlädt.

Antike Möbel kann man sowohl allein einsetzen für ein einheitliches Ambiente als auch in Kombination mit modernen Einrichtungsgegenständen für ein individualisiertes Gesamtkonzept.

Die Grundlage des antiken Stils der Restaurantmöbel

Der Grundpfeiler einer harmonischen Einrichtung sind die leeren Räumlichkeiten. Ihre Gestaltung und individuellen Eigenschaften geben bereits die ersten Leitlinien, welche Möbel hier hineinpassen – sowohl optisch als auch rein funktionell. Handelt es sich beispielsweise um ein uriges Häuschen mit schiefen Wänden, kleinen Fenstern und Torbögen zwischen den Räumen, wirken moderne Schränke mit klaren Linien fehl am Platz.

Antikmöbel fügen sich demnach am besten in ältere Gebäude ein. Dies bedeutet aber nicht, dass ein Neubau auf urige Gastromöbel verzichten muss: Hier kann man auf eine Kombination aus „Alt und Neu“ setzen, um die modernen Räumlichkeiten mit den gewünschten Einrichtungsgegenständen stilistisch zu verbinden und eine Harmonie herzustellen.

Schließlich gibt es auch viele antike Restaurantmöbel, die zurückhaltend gestaltet wurden und sich in verschiedene Stile einfügen.

Urige Restaurantmöbel: Vorsicht mit der Technik

Der Glanz der Restaurantmöbel im Stil vergangener Tage kann durch moderne Technik leicht zunichte gemacht werden. Dennoch kommt kaum eine Gastronomie ohne Fernseher, Computer, Kabel oder zeitgemäße Kassensysteme aus. Die Prämisse lautet hier: Unschöne Kabel verdecken und auch die Hardware mit kreativen Ideen möglichst fließend in die Gastromöbel einbauen.

Sollen Fernseher etwa nicht permanent laufen, kann man sie in Antikschränken verstecken. Auch Kassensysteme lassen sich derart gestalten, dass sie sich in nahezu jede Einrichtung unauffällig einfügen.

Der richtige Boden

Die Restaurantmöbel kann man noch so liebevoll und sorgsam auswählen – wenn der Boden nicht in dem gewünschten Stil gehalten ist, so passt dieser auch nicht zur schönsten Einrichtung. Antike Möbel versprühen ihren Glanz auf alten Dielen, Parkett oder auf Laminat. Schwarze Hochglanzfliesen hingegen stehlen ihnen die Show und drängen sie in den Hintergrund.

Der Boden selbst muss allerdings keineswegs Jahrzehnte alt sein: Es gibt zahlreiche moderne Varianten aus Laminat oder PVC, die im Vintage-Stil erhältlich sind. Diese kommen dann meist in einem gräulichen Braun, das Teakholz ähnelt, oder mit bewusst eingesetzten „Gebrauchsspuren“.

Restaurantmöbel aus Holz – Achtung beim Mix

Holzmöbel vermitteln ein wohliges, warmes Gefühl und füllen den Raum mit urigem Charme.

Diverse Holzarten „entlarven“ aber moderne Einrichtungsgegenstände und lassen sich daher nur schwer mit antiken Varianten kombinieren.

Nach Möglichkeit sollte man daher ein einheitliches Konzept verfolgen: Harmonisch wird die Einrichtung, wenn die Gastromöbel ausschließlich aus einer Holzart bestehen, zum Beispiel aus Teakholz.

Bei einer Kombination verschiedener Restaurantmöbel sollte man auf die Verwendung dunkler, gräulicher Farben achten und den Einsatz von (unechten) Gebrauchsspuren an dem Material.

Beliebte Restaurantmöbel: das Gastrokonzept im Landhausstil

Der Landhausstil erfreut sich schon seit einigen Jahren einer besonderen Beliebtheit und das nicht zu Unrecht: Er kommt, je nach Ausführung, mit klassischen oder modernen Elementen. Er schlägt daher wunderbar eine Brücke zwischen Möbeln aus verschiedenen Epochen und verbindet diese zu einem harmonischen Gesamtbild.

Den klassischen Landhausstil zeichnen Holzmöbel in dunklen Farben und schwere, wuchtige Formen aus. Er eignet sich daher hervorragend für den Einsatz in einem urigen Ambiente mit schummrigem Licht, wie es oft in Kneipen, ländlichen Restaurants oder Pubs zu finden ist.

Die wuchtigen Esstische, Stühle und Barhocker im klassischen Landhausstil nehmen allerdings ihren Platz in Anspruch. Falls dieser ohnehin Mangelware ist, können die Räumlichkeiten schnell überladen und erdrückend wirken. Der moderne Landhausstil kommt in helleren Farben und mit filigraner wirkenden Möbeln.

Man verwendet ihn gerne in modernen Cafés und kombiniert ihn mit Elementen des Industriestils. Dennoch wirkt dieses Interieur nicht „hochmodern“ und eignet sich daher für eine Auflockerung antiker Einrichtungen, damit diese auch in kleineren Räumen harmonisch wirken.

Der Scandi Stil wirkt besonders ansprechend neben Möbeln aus Teakholz, da beide oft einen gewissen Shabby Chic aufweisen und so eine optische Einheit bilden.

Die Loungebank Kornblume 4-Sitzer aus Teakholz mit Auflage

Diese Loungebank ist ein wahrer Alleskönner: Aufgrund der Anfertigung aus hochwertigem Teakholz ist sie witterungsbeständig und ist sowohl im Innen-, als auch im Außenbereich einsetzbar. Die gräuliche Färbung erinnert an vergangene Zeiten und verleiht ihr ein elegantes Äußeres.

Sie verfügt über gedrechselte Elemente, ist aber dennoch so dezent gehalten, dass sie sich in eine Vielzahl verschiedener Einrichtungskonzepte einfügt: Ob uriger Pub im Biedermeierstil oder Restaurant, das mit handverlesenen Antikschätzen zu einer Zeitreise einlädt – die Loungebank macht an jeder Stelle eine gute Figur. Auch Möbel im modernen Landhausstil rundet sie ab.

Der Esstisch aus Akazienholz mit Eisengestell

Der Esstisch in der Größe 160 x 85 cm ist ein Paradebeispiel für ein Möbelstück, das ganz verschiedene Stilrichtungen und Epochen miteinander verbindet: Er besteht selbst aus gekonnten Stilbrüchen und kombiniert eine Tischplatte aus Akazienholz mit einem schwarzen Metallgestell, das an ein luxuriöses modernes Loft erinnert. Daher eignet sich der Tisch als Bindeglied zwischen unterschiedlichen Einrichtungen.

Das Unikat ist dank seiner geschwungenen Tischplatte ein Hingucker, der sich aber nicht in den Vordergrund drängt und daher kombinationsfreudig bleibt.

Der Stuhl Lies aus recyceltem Teakholz

Der Stuhl Lies ist ein schönes Grundelement für das Restaurantkonzept im antiken Stil. Er ist aus recyceltem Teakholz gefertigt, was ihn nicht nur zu einem umweltfreundlichen Möbelstück macht, sondern ihm auch bewusst eingesetzte Gebrauchsspuren verleiht, die an den Glanz vergangener Tage erinnern. Einen Kontrast hierzu bilden seine sauberen und klaren Linien, die für ihn eine Bandbreite an Kombinationsmöglichkeiten mit modernen Stilen eröffnen.

Der Stuhl fügt sich damit sowohl in klassische Einrichtungen im Jugendstil oder Biedermeier als auch in den modernen Landhausstil ein. Seine Farbe ist hell genug, um die Optik des Raumes nicht zu beschweren und kann daher auch kleine Räume harmonisch gestalten.

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Ein Bistro zu eröffnen, ist heute ein ambitionierter Plan, denn der Trend ging in den letzten Jahren zum „Home-Drinking“ und dem „Cocooning“, also der gemütlichen Bar-Einrichtung in den eigenen vier Wänden. Jetzt gibt es allerdings wieder eine Kehrtwende und die gute alte Kneipe als zweites Wohnzimmer scheint zurückzukehren. Egal ob für die heimische Kellerbar, das Bistro um die Ecke oder eine echte kleine Kneipe – wir zeigen, wie authentische Bar-Einrichtungen gelingen. Dafür greift man auf antike Möbel, rustikale Deko und stilvolle Lampen zurück und erzeugt so ein stimmiges Ambiente.

Wie soll mein Gast sich fühlen?

Bei der Einrichtung seiner Bar sollte man sich zunächst einmal in seinen Gast hineinversetzen. Wie soll er sich fühlen, wenn er das Lokal betritt, welche Stimmung möchte man transportieren? Nachdem man den ganzen Tag in einem hell beleuchteten Büro verbracht hat, im Sommer unter einer Klimaanlage, im Winter in der trockenen Heizungsluft, wünscht man sich bei Betreten seiner Stammkneipe ein ganz anderes Ambiente. Gedimmtes Licht, eine freundliche Begrüßung, eine angenehme Temperatur und einladende Sitzmöbel fordern wortlos dazu auf, einzutreten und sich wohl zu fühlen.

Antike Barmöbel unterstreichen das gemütliche Flair viel besser, als es eine chromblitzende Theke und modische Barhocker könnten. Diese vermitteln zwar einen stylischen Eindruck, doch will man hier wirklich stundenlang sitzenbleiben und kann sich entspannen? In diesem Punkt liegt die antike Bar-Einrichtung weit vorn.

Das gilt übrigens auch für die beliebte Hausbar im Keller – auch hier sind ein Büffetschrank oder Vitrinenschrank aus massivem Holz und schöne, bequeme Barhocker die beste Wahl und Garant für gemütliche Stunden mit Freunden und der Familie.

Was sollte man bei Bar-Einrichtungen beachten?

Wir gehen auf einige der Barmöbel ein, die auf keinen Fall fehlen dürfen. Natürlich kann hier beliebig ergänzt werden, wenn ausreichend Platz ist. So eignet sich ein Billardtisch hervorragend als Anziehungspunkt in einer Bar und wird neue Gäste anlocken, aber nur, wenn rundherum genug Raum ist, um bequem spielen zu können.

Auch Dart oder Tischfußball sind beliebte Möbel bzw. Accessoires für eine gemütliche Kneipe. Sie sollten bei der Planung gleich mitgedacht werden, denn große Barmöbel wie die Theke lassen sich später nicht mehr verrücken.

Die Theke ist das Herzstück beim Kneipe einrichten

Die Theke ist das Herzstück jeder Kneipe und sollte sich im Blickfeld der Tür befinden. Wenn es sich einrichten lässt, dann nicht unbedingt so, dass die Gäste mit dem Rücken zur Tür sitzen, sondern eher seitlich. Der Vorteil: Der Mensch hinter der Theke kann jederzeit sehen, wer das Lokal betritt und eine freundliche Begrüßung loswerden. Ein Gast hingegen, der hereinkommt, wird gleich animiert sich an den Tresen zu setzen und etwas zu bestellen.

Eine Theke kann man fertig kaufen oder komplett selbst bauen. Wichtig ist, dass die nötigen Kühlfächer und das Spülbecken groß genug sind. Für antike Einrichtungen kommen natürlich nur ein Tresen aus Holz in Frage!

Die Rückseite der Theke

Für die Bedienung hinter dem Tresen ist dieser Bereich von größter Wichtigkeit. Hier werden Gläser, Alkoholika und sonstige Zutaten aufbewahrt. Besonders schön ist es, wenn in diesem Bereich ein Spiegel angebracht wird, um immer mal „einen Blick über die Schulter“ werfen zu können. Zudem funktioniert das Prinzip aus dem Supermarkt, wo Obst und Gemüse durch Spiegel üppiger erscheinen, natürlich auch mit Flaschen.

Baut man nun noch eine schöne Beleuchtung ein, wird spielend leicht ein schönes Ambiente erzeugt.

Auf der Thekenrückseite kann man mit festen Einbauten arbeiten oder einen Büffetschrank oder Vitrinenschrank aufstellen.

Barhocker

Je bequemer diese Möbel sind, umso lieber bleiben die Gäste sitzen und verzehren dann mehr. Die Hocker sollten an den Stil der Kellerbar oder Ihres Bistros anpasst sein, denn bei Bar-Einrichtungen kommt es darauf an, einen einheitlichen Look zu erzeugen.

Tisch und Stühle

Wer ausreichend Platz hat, der kann zusätzlich noch einen Tisch und passende Stühle aufstellen. Ein schönes, robustes Exemplar von Tisch unterstreicht das gemütliche Ambiente. Hier können Gäste bequem sitzen und sich unterhalten, Karten spielen oder eine Kleinigkeit verzehren.

Die Dekoration

Nicht nur die Barmöbel, auch die Dekoration ist für Einrichtungen von größter Wichtigkeit, denn sie gibt dem Ganzen den letzten Schliff. Die Barmöbel sind quasi nur die Leinwand, auf der mit der Deko das Gesamtbild vollendet wird. Dennoch sollte man hier nicht zu sehr über die Stränge schlagen, sondern mit Bedacht einrichten und dekorieren.

Wie wäre es zum Beispiel, die Wirkung die antike Barmöbel automatisch erzeugen, durch einen Seemannslook zu unterstreichen? Das bietet sich nicht nur dann an, wenn man in der Nähe eines Hafens sein Lokal betreibt, sondern ist immer eine originelle Idee.

Dafür braucht man ein grobes Fischernetz für die Wand oder die Decke, ein Steuerrad oder einen Anker und vielleicht eine Schiffsglocke, mit der man die nächste Runde einläuten kann.

Auch eine Vintage Schatztruhe macht sich in einem solchen Ambiente gut und vervollständigt die Wirkung:

Ein anderes beliebtes Thema in einer Bar sind die 50er Jahre. Zu diesem Stil passen antike Möbel ebenfalls sehr gut, die mit Accessoires wie Autoteilen, originalen Blechschildern und Filmpostern von Marilyn-Monroe und James Dean stilsicher ergänzt werden. An festen Tagen kann die Bedienung im Fifties-Look erscheinen. Da kommen die Gäste sicher umso lieber!

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