Stauraum, Ordnung, \u00dcbersicht: Die Vorz\u00fcge einer Speisekammer<\/h2>\n
Egal, ob die Gestaltung einer neuen K\u00fcche, der Wohnungskauf oder die Konstruktion des Eigenheims bevorsteht: Die Ber\u00fccksichtigung einer Speisekammer w\u00e4hrend der Planung lohnt sich aus diversen Gr\u00fcnden. Ein gro\u00dfer Vorteil liegt im Stauraum des Extrazimmers: Nicht nur gro\u00dfe Lebensmittelvorr\u00e4te f\u00fcr die ganze Familie, sondern auch der weitr\u00e4umige Tiefk\u00fchlschrank und gro\u00dfe K\u00fcchenger\u00e4te \u2013 von der Eisw\u00fcrfelmaschine bis zur Fritteuse \u2013 finden dort m\u00fchelos Platz. Hinzu kommt die optimale Lagerung k\u00e4lteempfindlicher Lebensmittel: Wer S\u00fcdfr\u00fcchten, Tomaten, Zwiebeln und Kartoffeln keinen Schock im K\u00fchlschrank zumuten m\u00f6chte, sollte eine Speisekammer einrichten. Ordnung und \u00dcberblick sind zwei zus\u00e4tzliche Pluspunkte des Vorratszimmers: Erstens muss man aufgrund der klaren Sortierung nicht lange nach dem richtigen Produkt suchen, zweitens wird man schnell auf verrottende Lebensmittel aufmerksam. Dass Sie Freiraum in der K\u00fcche gewinnen, rechtfertigt das Vorhandensein des Lagerzimmers zus\u00e4tzlich.<\/p>\n
Die potenziellen Nachteile von Speisekammern halten sich in Grenzen: Erstens reduzieren sie die bewohnbare Fl\u00e4che um ein kleines St\u00fcck, zweitens erfordern sie einen gewissen Pflegeaufwand. Letzterer ist jedoch \u00fcberschaubar und umfasst neben einer ausreichenden Bel\u00fcftung zur Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung die regelm\u00e4\u00dfige Sch\u00e4dlingskontrolle.<\/p>\n Wer eine Vorratskammer plant, muss zu Beginn deren Lage ber\u00fccksichtigen: Optimal ist eine Positionierung des Zusatzraums neben der K\u00fcche und gleichzeitig an der Au\u00dfenwand des Hauses, um kurze Laufstrecken und eine gute Temperaturregelung sicherzustellen. Optimal sind konstante 15 \u00b0C. Auch ein Fenster \u2013 falls realisierbar \u2013 wirkt sich positiv auf das Raumklima aus. Ist dieses nicht einzurichten, muss man eine geeignete Atmosph\u00e4re durch eine kontrollierte Bel\u00fcftungstechnik und\/oder einen elektrischen Entfeuchter sicherstellen. 70 Prozent Luftfeuchtigkeit sind im Vorratsraum ideal. Die Fl\u00e4che sollte je nach Anforderungen zwischen zwei und f\u00fcnf Quadratmeter betragen; will man sp\u00e4ter die Vorratskammer einrichten, zahlt sich eine gro\u00dfz\u00fcgige Deckenh\u00f6he f\u00fcr die vertikale Lagerung in jedem Fall aus. Je gr\u00f6\u00dfer die Vorratskammer, desto h\u00f6her die Flexibilit\u00e4t bei der sp\u00e4teren Einrichtung.<\/p>\n Wichtig: Um den Stauraum zu maximieren und Freiheit bez\u00fcglich sp\u00e4terer Einrichtungsideen zu gewinnen, sollte die T\u00fcr des Vorratsraums immer nach au\u00dfen zu \u00f6ffnen sein. Hat man das kleine Zimmer anschlie\u00dfend betreten, ist eine wirksame Ausleuchtung aller Regale<\/a> unverzichtbar. Clever ist die Installation von LED-Streifen und anderen Leuchtmitteln in verschiedenen H\u00f6hen, um die untersten wie obersten Regalebenen nicht in Dunkelheit versinken zu lassen. Stichwort oberste Regalebenen: Eine Leiter (fest am Schrank installiert oder faltbare Trittleiter) ist der beste Freund, wenn man eine hohe Vorratskammer einrichten m\u00f6chte.<\/p>\n Das Wichtigste haben wir noch nicht erw\u00e4hnt: Die Regale in der Vorratskammer. Achten Sie in erster Linie auf flexible Regalsysteme, die vom Getr\u00e4nkekasten in der untersten Ebene bis zu kleinen Gl\u00e4sern in Griffh\u00f6he verschiedenste Objektgr\u00f6\u00dfen aufnehmen k\u00f6nnen. Gl\u00e4serne Regalb\u00f6den sind beim Einrichten ein sinnvolle Idee, weil sie von unten klare Sicht auf die Vorr\u00e4te der h\u00f6hergelegenen Ebenen bieten. Dem rustikalen Landhausstil widerspricht das transparente Konzept nicht: Ein massives Holzregal kann in Verbindung mit gl\u00e4sernen Elementen zu einer spannenden Fusion zweier Wohnstile f\u00fchren. Uriges Raumgef\u00fchl trifft praktischen Nutzen \u2013 keine Einrichtungsideen sind im Vorratsraum verboten.<\/p>\n Aber warum eigentlich Massivholz im Landhausstil? Wir m\u00f6chten nicht abstreiten, dass ein schlankes Regal aus Metall oder kosteng\u00fcnstige Varianten aus Verbundholz hervorragend f\u00fcr die Speisekammer geeignet sein k\u00f6nnen. Doch in eine Umgebung, die von lauter nat\u00fcrlichen Zutaten wie Getreide, Milch, Eiern und Gem\u00fcse gepr\u00e4gt ist, passt die h\u00f6lzerne, naturnahe Rustikalit\u00e4t des Landhausstils am besten. Auch die Stabilit\u00e4t, gef\u00fchlte Wertigkeit und Haltbarkeit des „echten“ Holzes wird von keinem anderen Material erreicht \u2013 von der positiven Wirkung des atmenden Naturmaterials auf das Raumklima ganz zu schweigen.<\/p>\n Die Ideen sind grenzenlos: Nostalgische Regale aus der Gr\u00fcnderzeit<\/a> k\u00f6nnen ebenso n\u00fctzlich die Vorratskammer einrichten wie eine ganze B\u00fccherwand inklusive Leiter – eine gro\u00dfe Speisekammer vorausgesetzt. Ist das Raumangebot kompakter, sorgt die Einrichtung mit schmalen Vitrinenschr\u00e4nken<\/a> und schwebenden Regalen f\u00fcr die Ausnutzung des letzten Quadratzentimeters. Durch die hohe Tragf\u00e4higkeit des Massivholzes k\u00f6nnen Sie auch \u00fcber ein separates Regal f\u00fcr gro\u00dfe Objekte wie beispielsweise K\u00fcchenger\u00e4te nachdenken, welche problemlos von den schweren Regalb\u00f6den getragen werden. Um den Platz optimal zu nutzen empfehlen sich au\u00dferdem Eckschr\u00e4nke<\/a>.<\/p>\n Was bringt die praktischste Einrichtung, wenn sie falsch genutzt wird? Um die Wohnideen des Vorratszimmers im Alltag ebenso effizient zu nutzen wie die Lebensmittel selbst, haben wir einige Tricks parat. Ein wichtiger Ratschlag ist die Sortierung der Nahrungsmittel nach H\u00e4ufigkeit der Nutzung: Ben\u00f6tigt man Mehl, Zwiebeln und Kartoffeln t\u00e4glich in der K\u00fcche ben\u00f6tigt, sollten diese Zutaten nicht in der letzten Ecke der Vorratskammer liegen. Gleichzeitig empfiehlt sich eine Ordnung der Lebensmittel nach Verfallsdatum, wobei man die haltbarsten Eink\u00e4ufe nach hinten stellt, um beim Betreten der Speisekammer sofort die schnell zu verbrauchenden Waren zu bemerken. Zur Vermeidung eines raschen Verfalls gilt: Angebrochene Lebensmittel sollte man in luftdichte Beh\u00e4ltnisse f\u00fcllen. Wir achten dabei auf sogenannte „lebensmittelechte“ Vorratsbeh\u00e4lter, um eine Gesundheitsgef\u00e4hrdung und geschmackliche Beeintr\u00e4chtigung auszuschlie\u00dfen. Gleichzeitig sollte man die Vorratskammer so einrichten, dass direkt lagerbare Produkte (zum Beispiel Konserven) von jenen getrennt sind, die umgef\u00fcllt werden (etwa Mehl, M\u00fcsli).<\/p>\n Au\u00dferdem unverzichtbar: Regelm\u00e4\u00dfiges Aufr\u00e4umen, um \u00dcbelt\u00e4ter wie etwa eine vergammelte Kartoffel schnell zu entdecken und Sch\u00e4dlingen keine Chance zu geben. Achtet man beim Einrichten auf eine r\u00e4umliche Trennung zwischen Gebrauchsgegenst\u00e4nden und Lebensmitteln, fallen das Halten von Ordnung und einer hygienischer Atmosph\u00e4re leichter. Wer ein besonderes Ma\u00df an Ordnung bevorzugt, kann zum Lebensmittel lagern auf eine Bestandsliste der Vorr\u00e4te zur\u00fcckgreifen, die zur Planung der Mahlzeiten in den kommenden Tagen herangezogen wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00ab Lebensmittel lagern und organisieren \u00bb Sie sorgt f\u00fcr Ordnung, erlaubt gro\u00dfe Lebensmittelvorr\u00e4te und l\u00e4sst das Herz von Hobbyk\u00f6chen h\u00f6her schlagen: Die eigene Vorratskammer. Von frisch gepfl\u00fcckten \u00c4pfeln bis zu s\u00fc\u00dfen Verf\u00fchrungen und deftigen Konserven beherbergt sie grenzenlosen kulinarischen Genuss. Wie man die Speisekammer am besten einrichtet, den Durchblick beh\u00e4lt und dabei noch rustikalen Charme …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19273,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1568,1560,1564,1562,1563,1567,1565,1566,46,1559,1558,1561],"yoast_head":"\n![\"Vorratskammer](\"https:\/\/www.wohnpalast.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/vorratskammer.jpg\" "\\"Eine")
Planung: Welche Kriterien sollte der Vorratsraum erf\u00fcllen?<\/h2>\n
![\"Frau](\"https:\/\/www.wohnpalast.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/speisekammer-fenster.jpg\" "\\"Eine")
![\"Vorratskammer](\"https:\/\/www.wohnpalast.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/speisekammer-leiter.jpg\" "\\"Eine")
Vorratskammer einrichten im Landhausstil: Unsere Tipps<\/h2>\n
![\"Regal](\"https:\/\/www.wohnpalast.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/regale-vorratskammer.jpg\" "\\"Achten")
![\"Standregal](\"https:\/\/www.wohnpalast.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Standregal-Jan-aus-Mango-Holz.jpg\" "\\"Standregal")
<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0![\"Landhaus](\"https:\/\/www.wohnpalast.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Landhaus-Eckschrank-Jugendstil.jpg\" "\\"Landhaus")
<\/a><\/p>\nLebensmittel lagern: Was kommt wohin?<\/h2>\n
![\"Vorratskammer](\"https:\/\/www.wohnpalast.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/vorratskeller.jpg\" "\\"Lagern")